• Navin
  • コンセプト
  • ラインナップ
  • ギフト
  • ひと工夫レシピ
  • オーダー方法
ひと工夫レシピ
トップ > ひと工夫レシピ
カリーをもっとおいしく!急な来客にもぴったり。
たちまち我が家が高級レストランに!! 「ナビン自慢のレトルトカリー」をおいしく食べる、ちょっとひと手間。
すべてのカリーに共通のひと工夫。

食べる直前に、ねぎ又は、コリアンダー(香菜)又は、みつばを刻んだものと、しょうがを細かく千切りにしたものを上にかけるだけで、おいしさが倍増します。これでお客様もびっくり、手作りの味に!!

チキンカリー チキンカリーをおいしく食べるスペシャルなひと工夫。

きのこ類(マイタケ・エリンギ・エノキ等)を、塩・コショウでソテーし、
温めたカリーをかけて出来上がり。

>>チキンカリーの詳細はこちら

ひよこ豆のカリー ひよこ豆のカリーをおいしく食べるスペシャルなひと工夫。

少量の鶏肉・豚肉(ミンチなど)を、塩・コショウでソテーし、カリーをかけると
よりおいしさが倍増です。

>>ひよこ豆のカリーの詳細はこちら

ポークポテトカリー ポークポテトカリーをおいしく食べるスペシャルなひと工夫。

お皿に盛り付けたカリーに、コーヒーフレッシュをさら〜っとたらせば、
更なるコクで味わいが増します。

>>ポークポテトカリーの詳細はこちら

ほうれん草カリー ほうれん草カリーをおいしく食べるスペシャルなひと工夫。
その1.
ゆで卵を半分に切り、上からカリーをかけるとマイルドになります。

その2.
鶏肉・白身魚・ホタテ・エビ・きのこ類(マイタケ・エリンギ・エノキ等)の冷蔵庫の残り物を少量、塩・コショウでソテーし、温かいカリーをかけると量も増えコクも増しレトルトとは思えないカリーになります。(見た目も味も!!)

>>ほうれん草カリーの詳細はこちら

レストラン「ナビン」の味を再現!
「ごはん派におすすめ!サフランライスの創りかた。」

1.  ご飯は、かために炊く方が「ナビンカリー」に合います。水分を少なめに調整してください。
2.  ほんの少量のサフランをぬるま湯につけ、指先でかき混ぜて炊飯器のお米の中へ。
3.  通常通りに炊き上げてください。
4.  炊き上がったら、食べる前に少量のバターを入れると更においしくお召し上がりいただけます。

「焼きたてアツアツの「ナン」に負けない、バゲット(フランスパン)&トースト派に!」

1.  バゲット or パンにバターを塗ってから、オーブントースターで軽く焼いてください。
2.  焼きあがったバゲット or パンをお好みの大きさにちぎって、カリーをつけてお召し上がりください。